彩り料理 このは 掛川駅北口

当店のコースメニューは、静岡の豊かな自然が育んだ新鮮な食材を活かし、四季折々の魅力を最大限に引き出した逸品が揃います。和食の匠である稲葉が手掛ける料理は、素材の持つ風味を大切にし、丁寧に調理された一皿が並びます。稲葉の繊細な技術と情熱が織りなす至高の料理をお楽しみください。

【掘りごたつ席】
和の風情を感じる心地良い空間で、最大25名様までのご利用が可能です。広々とした座席配置により、ご宴会やビジネスミーティングなど、多彩なシーンに対応いたします。静岡ならではの地元食材をふんだんに使ったお料理と共に、地酒をお楽しみいただきながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

静岡市の地元の高校を卒業＞東京の服部栄養専門学校に進学＞卒業後、日本料理の名店!「東京吉兆」へ入店＞帰郷後、焼津 「たち吉」で修行＞ヤマハリゾート 「葛城北の丸」へ入社。
【2017年5月18日】掛川に「彩り料理 このは」をオープンし、現在に至る。令和3年には静岡県から【ふじのくに食の都づくり仕事人】を受賞。